10月15日，九三学社西湖区基层委第一期西湖悦享会在西湖职高的厨艺教室甜蜜启幕。基层委14组社员家庭共30人参加了“从味蕾到心灵”的亲子烘焙体验与餐叙活动。

        首先，西点名师许鄯善老师为大家讲解芒果千层蛋糕的制作流程，穿上围裙的大人小孩都听得特别仔细，迫不及待地期待一试身手。

        参加本次活动的九三社员有父女搭档、母子组合、还有夫妻双人组及少年独立制作人。大家兴奋地领到了食材和工具，有的打蛋，有的筛粉，有的搅拌，忙得不亦乐乎。

        妈妈大手握女儿小手，充满爱意。爸爸自愿担任女儿的助手，神情专注。也有小男生独立上手，从容淡定。还有夫妻双人组专心致志，协作默契。轮到煎蛋皮了，非专业选手们都拿出了百分百的小心翼翼，拿捏火候都很到位。当然也有小朋友在一旁等着“不完美蛋皮”产生，这样就可以名正言顺地将边角料占为己有，送入口中。制作过程中，一些家庭成员开始两两组队，互帮互助，合作完成。年龄较小的孩子们开始边吃边玩，有美食作为媒介，“破冰”很容易。小妹妹们看到大姐姐在用心裱花，忍不住掀起儿童手表的表盘，拍照记录。长者第一次做蛋糕，聚精会神，沉稳应对，过程中还与老师交流心得体会，做出了一个超高层蛋糕，令人佩服。

        最后，每个社员家庭都制作了一个真材实料的千层蛋糕，仔细包装好带回去与家人分享自己的手作甜品。活动结束后，社员一起午餐茶叙。有了前面共同经历的烘焙体验，大家俨然已经非常熟稔，聚在一起交流工作，以及子女教育等方面的话题。当询问大家的反馈时，都表示肯定，有的说：“小孩子们很喜欢，不仅学到手艺，而且还可以认识新的朋友，可开心啦！”还有社员希望以后这样的活动能经常组织，与社友交流的同时还能兼顾家庭周末活动，高效而愉快。

        今年6月以来，九三学社西湖区基层委积极开展“悦读西湖”“悦创西湖”“悦享西湖”三大板块活动，受到社员们的积极响应和热情参与。其中，“悦享西湖”（悦享会）主要面向西湖九三的社员及家属，主要目的就是丰富社员生活，营造社员之间轻松的交流氛围，增进彼此感情，促进社员之间的了解与合作，提高社组织的凝聚力。

（黄桂悦）