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农科、风景名胜区支社联手参加社市委“健康厨艺秀”活动

为庆祝国际“三八”妇女节,3月16日,社市委妇委会举办“绽放舌尖上的中国梦——健康厨艺秀”活动。农科、风景名胜区支社素来感情深厚,同心同行。此番比赛活动,双方各自派出精兵强将,由汪勤芳、彭智群、汤洁、张倩四位美女组队,策划了以“诗意江南”为主题的三道菜“苏东坡的梦幻闲章”“当时蔬邂逅昆曲”“蛋里有乾坤”参加比赛。

第一道菜是在烹饪过程中完全不用酱油烹制的红烧肉,少盐少油,符合现代养生理念,比苏东坡烧的东坡肉还好吃。第二道菜“当时蔬邂逅昆曲”其实就是炒四素,比赛当天刚从农科院蔬菜地里现摘的水灵灵的应季蔬菜,入口清爽,令人联想到流丽悠长的昆曲。第三道菜中西合璧蛋包饭,外表洋气,内里是地道的中国芯——扬州炒饭,绚丽多彩,像一幅春日西湖图卷。

最终,“诗意江南”以特有的小清新、家常味,获得本次“健康厨艺秀”活动三等奖。

(汤洁、汪勤芳)

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